Iacolare, Salvatore. «La ’Cucina casereccia’: Un’appendice Dialettale Alla ’Cucina Teorico-pratica’ (1ª Ed. 1837-7ª Ed. 1852) Di Ippolito Cavalcanti». Rivista del Dizionario Etimologico e Storico del Napoletano 1, no. 2 (dicembre 30, 2023): 149–192. Consultato dicembre 30, 2025. https://serena.sharepress.it/index.php/RiDESN/article/view/10596.