Crivelli , B. 2025. I paesaggi della produzione della pasta: Recensione a Stefano D’Atri, La pasta è un sentimento che mi difetta. Territori della pasta e viaggiatori tra Settecento e Ottocento, con illustrazioni di Marco Petrella, Francesco D’Amato, Nocera Inferiore, 2024, 112 pp. OS. Opificio della Storia. 6, 6 (dic. 2025), 148–149. DOI:https://doi.org/10.6093/2724-3192/13161.