Crivelli , B. (2025) «I paesaggi della produzione della pasta: Recensione a Stefano D’Atri, La pasta è un sentimento che mi difetta. Territori della pasta e viaggiatori tra Settecento e Ottocento, con illustrazioni di Marco Petrella, Francesco D’Amato, Nocera Inferiore, 2024, 112 pp»., OS. Opificio della Storia, 6(6), pagg. 148–149. doi: 10.6093/2724-3192/13161.