Mazzotti, Omar. «L’ “allevamento Razionale” Dei Bovini in Italia Tra Otto E Novecento: Teoria E Prassi Di Un Percorso Di Modernizzazione». OS. Opificio della Storia 3, no. 3 (ottobre 17, 2022): 28–39. Consultato aprile 21, 2026. https://serena.sharepress.it/os/article/view/9448.